La Miellerie de Marla

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Nombre de place en dortoir : 8

Chambre d'hôtes de 8 places dont 2 chambres de 4 lits, tenu par M. Ladrange Sébastien, qui est apiculteur et aquaponiste. (www.aquaponiereunion.re)

Son parcours est impressionnant : il a exercé quantité de métiers, créé l’association Vivre à Mafate (visant entre autre l’optimisation des ressources et des transports) et bâti lui même, avec l’aide de sa femme Daisy, sa miellerie qu’il a transformé en petit gîte intime et convivial. Mais surtout, depuis 2012, il a mis en place la première et unique serre aquaponique de Mafate. Un dada pour lequel il propose régulièrement des formations sur place mais qu’il présente aussi aux randonneurs qui séjournent chez lui et qui voudraient en savoir plus.
Découvrez le portrait que nous avons réalisé de Sébastien

Une boutique vous propose des fruits et des plantes, issus de son agriculture.

Le repas est composé de :

1 Punch maison
1 Entrée chaude ou froide selon la saison
1 Carry avec riz, grains et rougail .
1 Dessert maison et son Rhum Arrangé

Le pain est « fait maison » avec bientôt la construction d’un four à bois sous la varangue.

Le petit déjeuner :

Café pays torréfié au feu de bois / ou Thé à la vanille ou thé vert du jardin en fonction des récoltes / ou Chocolat chaud .

Pain maison individuel avec beurre, Miel ( selon saisons) et confiture pays si possible, ainsi qu’un verre de jus de fruit.

Passer un moment à la Miellerie de Marla s’avère vraiment inspirant. Le gîte lui même est déjà top. Un emplacement sublime, un lieu intime, tout en bois, joli ; et des repas excellents (tout est bon : les salades produites sur place évidemment, mais le carri aussi). Mais quand, en plus, on y découvre ce qui s’y fait, et notamment en suivant un passionné comme Sébastien, on ne peut être que totalement emballé.

Tarifs :