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En amoureux
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Entre amis
Selon mes envies
Monter sa propre forge, qui plus est pour y faire des couteaux, machettes et autres sabres… en ce XXIème siècle, à l’ère de la production de masse, choisir de devenir coutelier-forgeron semble relever du défi fou. Et pourtant, Samuel Hoarau a réussi son pari : en développant sa marque - Couteaux Bourbon - et une game de produits recherchés par les amateurs, cet artisan hors-norme parvient à vivre - humblement - de sa passion peu commune. Rencontre.
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