ZARLOR ATELIER DE PATISSERIE - SPÉCIAL RAVAZ

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Date(s) :
17/05/2023
10/06/2023
19/07/2023
12/08/2023

Lieu :
Carosse - Saint-Gilles

Durée :
3h

Public :
En solo,En famille

Nombre de personne(s) Minimum : 6 // Maximum : 15

Rafraîchissement + visite du jardin + Atelier gourmand + Quizz

C'est dans le quartier populaire de Carosse, à Saint-Gilles, que Yann, chef Pâtissier, vous apprendra à pâtisser avec les "Ravaz" de La Réunion : songe, tison, patate douce, chouchou, manioc …

Avant de commencer à mettre la main à la pâte, il vous fera découvrir le jardin, qu’il a créé avec les personnes de l’école de la 2e chance. Un beau projet pour des produits sains et bio ! Soyez attentifs, car à la fin de la journée un petit quizz vous attendra !
Dans le jardin, vous trouverez de la menthe, de la citronnelle, du basilic, des « ravaz » …dont il se sert pour l’atelier et pour concocter un bon rafraîchissement qu’il vous offrira au retour.

Puis, place à l’atelier gourmand. À chaque atelier, un dessert différent, qui peut être un gâteau patate avec glaçage miroir au chocolat, un gâteau tison avec sa mousse vanille bourbon, un gâteau songe / chocolat et sa chantilly …
Vous repartirez avec votre création gourmande pour la déguster chez vous !

Alors prêts pour découvrir « Nout’ tradition autrement » ?

Ce que je prévois : votre boite pour emporter votre création (de taille moyenne)
(Par soucis d’éco-responsabilité, aucun récipient en plastique ou en carton ne vous sera remis)
Une tenue confortable et décontractée avec des chaussures fermées.

Yann vous fournira le tablier, la charlotte et le torchon, ainsi que tout le matériel pour pâtisser comme un chef !

Lire les conditions générales des ventes

Tarifs

52€ adulte / 37€ enfant de 8 à 11 ans

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02 62 42 31 31