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ZARLOR ATELIER DE CUISINE CRÉOLE TRADITIONNELLE

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Date(s) :
01/10/2022
29/10/2022
19/11/2022
17/12/2022
28/01/2023
Lieu :
MAIDO
Durée :
Une demi journée
Public :
Entre amis
Nombre de personne(s) Minimum : 6 // Maximum : 15

 

Un atelier culinaire autour du Géranium rosat, plante emblématique du Maïdo

 

 

Cueillette dans le jardin + atelier culinaire (apéro / plat / dessert) + déjeuner + petit cadeau souvenir

 

 

La journée commence par un bon bol d’air frais avec vue s’il vous plait ! sur toute la côte Ouest de l’ile, à proximité du Maïdo. Bienvenu dans les hauts de l’ile avec son ambiance authentique et sa chaleur humaine !


Accompagné par un chef de l’association Maïdo Nou lé la, vous allez apprendre tous les rudiments de la cuisine créole !
Une petite cueillette dans le jardin de plantes aromatiques, de plantes pour la tisane et parfois même de légumes, vous mettra en jambe.
Rendez-vous ensuite dans la cuisine typique créole pour confectionner tout d’abord l’apéro : un rhum tisane, un condiment (piment géranium, moutarde géranium …) et des beignets de légumes.
Puis vous vous attaquerez au plat principal, en fonction de l’humeur du chef et des légumes trouvés dans le jardin, mais toujours dans la revisite et l’originalité !
Puis vous finirez par la confection du bon gâteau péi, parfumé au géranium rosat.
Vous dégusterez le tout dans le jardin avec vue ou dans la cuisine à côté du feu de bois, selon la météo.

 

Vous en avez l’eau à la bouche ? Nous aussi !

 

A prévoir pour l’atelier : votre tablier, un torchon, un carnet et un stylo pour prendre des notes. Tout le reste est fourni

Pensez à vous vêtir d’une tenue décontractée et d’un pull

 

Les Blogueurs de Ze Caillou ont testé cet atelier culinaire - Retrouvez leur retour d'expérience ici

 

Lire les conditions générales de vente des Zarlor

Tarifs
46€
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