Restaurant
OPEN
Cuisine gastronomique
70, rue du Général de Gaulle
97420 Le Port
Tél. 0262 22 85 74
Gsm. 0692 69 19 50

Ouvert du lundi au vendredi à partir de 11h30, "Open" dispose de 40 à 45 couverts; Les gérants misent sur la qualité de l'accueil : chaque client se voit offrir une mise en bouche de bienvenue; Une petite attention qui change tous les jours, parfait pour fidéliser les allergiques de la routine.

Des menus savamment mijotés par Grégory Seguin, ancien chef cuistot du Coco Beach et du Palm Hotel à la petite île. Au menu : poissons frais et pélagiques, les produits locaux et les fruits et légumes de saison, plats traditionnels comme les tagliatelles, le carpaccio de poulet, les calamars farcis, sauté de zourites, le filet de boeuf rossini, le mi-cuit de foie gras...

Vous aurez la possibilité de goûter aux légumes lontan comme le kambar, le jaboticaba, les graines de radis.

Prix moyen à la carte : 14€ le plat ou formule à 18€

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