VERT TU OSES

À l’entrée de la Saline les Bains, retrouvez un restaurant et des salles de séminaire à louer chez Vert Tu Oses.

UN RESTAURANT SAIN & GOURMAND

Vert Tu Oses est un restaurant de cuisine du monde qui régalera aussi bien vos papilles que vos pupilles ! Vous pourrez vous restaurer avec des produits frais dans un cadre enchanteur. Vous pourrez vous régaler avec la cuisine créative et colorée de nos chefs, dont le savoir-faire a été récompensé par le prestigieux label Maître Restaurateur ainsi que deux vanilles au guide Kaspro !

Installé au bord du bassin, à l’ombre d’un arbre du voyageur, d’un cocotier, ou encore d’un frangipanier, vous apprécierez les plats entièrement fait-maison avec des produits frais et de qualité. En fin de repas, pourquoi ne pas succomber aux irrésistibles douceurs de la Cheffe Pâtissière Maud !

 Le Midi en semaine, profitez de prix tout doux sur les suggestions du jour :

• Entrée + Plat à 28,50€
• Plat seul à 19,50€

Vous organisez un repas de groupe ?

Le restaurant vous propose également des formules spéciales de repas en format service à table et en cocktail dinatoire. Contactez Vert Tu Oses pour plus d’informations.

Suggestions en entrées

• Nougat de chèvre de Takamaka au miel de baies roses, fruits secs et crumble de noisettes
• Mi-cuit de Foie Gras Maison, Chutney exotique et Pain d'épices de Maud
• Salade de Zourite à la Mauricienne, Confiture Gros Piment

Suggestions en plats

• Tigre qui Pleure, Crémeux Wasabi, Gingembre Confit et Wakamé

• Burger au confit de canard effiloché, roquette, sauce aux morilles, Piton Maido, oignons et tomates confites, frites fraîches

• Dualité de Légine & Chorizo, Croquetas de Mont Bébour, mousseline de patates douces, légumes rôtis et son crémeux de chorizo épicé

Suggestions des desserts de Maud

• Dôme Coco Mangue : croustillant au praliné coco, mousse coco, insert mangue et glaçage mangue

• Meringue, Chantilly mascarpone au Cacao, coques au Chocolat Noir, Praliné Noisette, Namelaka au Chocolat Noir et Ganache montée à la Vanille et Praliné croustillant

• Le Praliné Signature : Entremet Choco Noisette : croustillant noisette, crémeux chocolat noir, dacquoise à la noisette et ganache montée au chocolat au lait

• Tarte Caramel Vanille, Crème D'amande, fine couche de ganache chocolat au lait, ganache montée à la vanille et caramel onctueux 

*Notez que les plats changent régulièrement, selon les arrivages et la créativité des Chefs !

 DES SALLES DE SÉMINAIRE FLEXIBLES

Que vous soyez une entreprise, une association ou un particulier, vous pouvez dès maintenant louer des salles évènementielles à Vert Tu Oses ! Choisissez l’espace qui vous convient parmi trois salles entièrement équipées, modernes et modulables :

Salle La Cardinale :

• 85m²
• Jusqu’à 65 personnes

Salle La Paille-en-Queue :

• 40m²
• Jusqu’à 25 personnes

Salle La Papangue :

• 20m²
• Jusqu’à 10 personnes

Vous pouvez y organiser tout type d’évènements : réceptions, ateliers, conférences, séminaires... avec la possibilité de profiter de l’irrésistible cuisine du restaurant !

Et pour toute location de salle, un café d’accueil vous est offert, comprenant des boissons chaudes à volonté et des petits sablés fait-maison par notre Cheffe Pâtissière, Maud.

Alors, optez pour de délicieux repas et collations qui feront de votre évènement en une expérience mémorable !

Téléchargez le book de nos prestations sur notre site web : verttuoses.re

INFOS PRATIQUES

Location du restaurant pour Mariages, Baptèmes etc... / Location de salles pour séminaires, Team Building etc... 

• seminaire@verttuoses.re
• 0693 43 73 05

Restaurant :

• Le Midi : Du Lundi au Dimanche, 7j/7, de 12h00 à 14h30,
• Le Soir : Du Mardi au Samedi, de 19h00 à 22h30.

CONTACT :

• restaurant@verttuoses.re
• 0262 49 48 68

Les Murder & Diner mensuels sont annoncées chaque mois uniquement sur réservations. Pour connaitre les thèmes et animations, veuillez vous rendre sur notre site internet, réseaux sociaux ou page google.

Nos Murders party sont organisées par nos collaborateurs et sont accompagnées d'un buffet dinatoire fait maison

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• 0693 43 73 05

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