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Restaurant

LEU COMPTOIR SUSHI

Cuisine asiatique
170 rue du Général Lambert
97436 Saint-Leu
Tél. 02 62 27 47 37

Y’a du sushi à se faire, au Leu Comptoir Sushi



Le sushi est un plat japonais composé d'un riz vinaigré (shari) combiné avec un autre ingrédient appelé neta qui est habituellement du poisson cru ou des fruits de mer. L’appellation sushi recouvre donc en fait plusieurs types de mets : les nigirizushi, constitués d'une boule de shari formée à la main recouverte d'une tranche de neta, les makizushi qui sont des rouleaux de nori renfermant du shari et d'autres ingrédients ou le chirashizushi composé de shari recouvert de divers accompagnements.

 


Sans révolutionner le genre, nos sushimen, Abde Hamache et Mohammad Omarjee, proposent des formules efficaces, abordables et un choix raisonnable de plats. « Notre offre est relativement classique, faite d’incontournables - thon, marlin, dorade selon les approvisionnements quotidiens -, de brochettes et de quelques pièces originales plébiscitées par nos clients, comme par exemple l’anguille grillée ou le saumon gravlax ».


Ouvert 7j/7, de 10h30 à 21h, on peut y passer commande (pour le soir, en réservant avant 17h), se faire livrer (dans les bas, de l'Ermitage à L'Etang-Salé, 4€ hors St Leu) ou manger sur place de 11h30-14h et 18h30-21h30.


Outre évidemment la commande à la pièce, vous aurez aussi le choix entre plusieurs menus à 9€90-11€90 le midi, 18€90-22€90 le soir.
De délicieux jus « faits à l’extracteur » complètent la carte. 


On attribue beaucoup de vertus aux sushis. Tant qu’on abuse pas des sauces qui vont avec, ces encas sont en effet peu gras, sains et équilibrés. Un esprit que Leu Comptoir Sushi respecte à la lettre avec une offre soignée et abordable. Ce nouveau petit restaurant est donc une aubaine. 
 

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