LA MAISON DU COCO

Au Domaine de la Pointe des Châteaux, il vous sera possible faire une visite seul ou avec un guide de la ferme pédagogique, du verger créole, du jardin aromatique, de l’écomusée de la Maison du Coco et du sentier botanique.

La Maison du coco propose un atelier de découvertes 4-en-1 d’une durée de 2 heures:

• Découvrez tous les secrets du cocotier, joyau des tropiques et les multiples usages de son fruit, le coco: 
• Usage culinaire (eau, noix, huile vierge, lait, sucre…), cosmétique (savon, huile de massage), industriel (brosse, corde, charbon…), artisanal (travail de la coque, tressage des palmes …)
• Les bienfaits du cocotier
• Un plateau de dégustation sera proposé :
• Le sucre de coco fait à partir de la sève des fleurs du cocotier, l’huile de coco vierge obtenue à partir d’une pression à froid de la noix de coco, l’eau et la noix de coco fraîche
• Atelier de transformation culinaire : Confection de rochers coco
• Initiation au tressage

• Participation aux "ateliers découverte" (sur réservation) à 10h  à 14h.
  Durée : 2h
• Visite guidée possible
  Durée : 1h15
• Extraction d'huile de coco les mercredis à 10h

ILS SONT OUVERT
Ils font parti des établissements autorisés à être ouverts et ils vous reçoivent tous les jours entre 9h30 et 16h30
L'atelier coco se met en place à 10h et à 14h
Vous pouvez réserver vos places sur leur site internet ou par téléphone
La boutique reste accessible en journée continue
Cependant, leur pôle restauration est fermé