Les ateliers durent 3h environ et sont encadrés par le Chef de Pépé José, spécialisé en pâtisserie.
Ils ont lieu dans son atelier situé à Carosse.
Voici les prochaines dates :
Vous êtes en vacances à La Réunion ? Ou vous souhaitez explorer l'île autrement ? Découvrez les plats typiques de la gastronomie créole (cari & rougail) et ses ingrédients phares : combava, kaloupilé, 4 épices...
AU MENU :
+ verre d'accueil OFFERT
À la fin de l'atelier, vous repartez avec vos créations et la recette pour reproduire chez vous les techniques et spécialités apprises.
Pimentez vos vacances en famille ou entre amis autour de bons petits plats créoles !
Tarifs :
Surprenez vos proches en réalisant votre propre café gourmand ! Un maître artisan vous partagera ses astuces pour confectionner 3 pâtisseries faciles à reproduire pour vos cocktails dînatoires :
À la fin de l'atelier, vous repartirez avec un assortiment de 30 pièces sucrées, ainsi que la recette pour reproduire les techniques apprises.
Tarifs :
Incontournable des tables de réveillon, apprenez à réaliser votre propre pâté créole (version sucrée).
Durant 3 heures, un artisan pâtissier partagera ses techniques et astuces pour préparer cet entremet apprécié des Réunionnais :
À la fin de l'atelier, vous repartez avec la recette pour reproduire les techniques apprises et votre pâtisserie que vous pourrez accompagner d'un café ou d'une liqueur !
Venez vivre une expérience gourmande et conviviale encadrée par un vrai Chef pâtissier !
Tarifs :
L'heure est aux préparatifs des fêtes de fin d'année ! Surprenez vos proches en réalisant vos propres macarons ! Lors de cet atelier de 4 heures, un spécialiste des macarons vous fera découvrir ses techniques et astuces pour réaliser de succulents macarons de Noël :
À l’issue de l'atelier, vous repartirez avec vos créations du jour : 7 macarons au champagne et 7 macarons salées, ainsi que la recette pour reproduire les techniques apprises.
Venez vivre une expérience gourmande et conviviale encadrée par des professionnels passionnés et pédagogues.
Tarifs :
INFOS ET RÉSERVATIONS :
30, rue des Navigateurs
Quartier Carosse à Saint-Gilles
Contact
0693 90 99 04
Site Internet