Du 26 septembre au 3 octobre 2026, la côte Ouest de La Réunion accueille une série de rendez-vous culinaires réunissant des chefs réunionnais et mauriciens.
Le temps d’un atelier ou d’un repas, les cuisines des deux îles se rencontrent pour créer des expériences gourmandes originales.
Produits de la mer, légumes du terroir, épices, influences créoles et inspirations mauriciennes se mêlent dans des menus imaginés spécialement pour l’occasion.
Chaque établissement propose sa propre expérience, avec des univers culinaires différents selon les dates.
De Saint-Gilles à l’Hermitage, plusieurs hôtels participent à cette aventure gourmande :
ℹ️ À savoir : les horaires, menus, tarifs et modalités de réservation varient selon les établissements. La réservation est obligatoire.
Une belle occasion de découvrir la richesse des cuisines de l’océan Indien et de goûter à la créativité de chefs réunis autour d’un même objectif : faire dialoguer les saveurs de La Réunion et de l’île Maurice.
Infos Pratiques
Dates : du 26 septembre au 3 octobre 2026
Lieux : plusieurs hôtels et restaurants de la côte Ouest de La Réunion
Tarifs : de 54 € à 85 € selon la formule