VOYAGE AU COEUR DE L'INDE

Bons plans
Le 18/05/2018

LUX HOTEL
28, Rue du Lagon
97434 La Saline-Les-Bains

tél. 02 62 70 00 00
site. www.luxislandresorts.com/fr/

Ce petit bout de paradis, situé à La Saline-Les-Bains, dans l'Ouest de La Réunion, n'a qu'un seul objectif : Vous émerveillez !


EMBARQUEZ POUR UNE SOIRÉE AUX MILLE ET UNES COULEURS DANS UN CADRE LUX'URIANT

 

 Les étudiants de la licence professionnelle Métiers des Arts Culinaires et des Arts de la Table ont le plaisir de vous convier au Lux* hôtel à Saint-Gilles pour une soirée autour de l’Inde. Cet événement se déroulera le vendredi 18 Mai à partir de 19 heures, sur réservation uniquement. Venez découvrir la culture indienne à travers nos différentes animations et une sélection de spécialités culinaires préparées par nos soins. 

 

 

Cocktails & show-cooking

> L’Indien (sans alcool) 

> Le Barbotage (avec alcool) 

> Le New-Delhi (avec alcool) 

> Bar à Thé 

 

> Pakoras 

> Légumes sautés & crumble aux épices 

> Crevettes marinées au curry et flambées à l’alcool de coco 

> Fraîcheur de concombre 

> Samoussa poulet 

 

 

 Entrée à l’assiette 

> Légine en croûte de tandoori et sésame, butternut et crumble de cajou, émulsion coco 

 

Buffet 

> Camarons aux épices 

> Poulet Biryani 

> Brochette de canard à l’indienne 

> Curry d’espadon 

> Légumes sautés à l’indienne, brèdes bhaji, riz jaune, lentilles corail (Dhaal) 

 

 

 Dessert à l’assiette 

> Thé gourmand : 

          - Ladoo 

          - Barfi 

          - Kaloo 

          - Halwa 

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VENDREDI 18 MAI, 19H

AU LUX HÔTEL

 

• TARIF : 58€/PERSONNE, BOISSONS INCLUSES •

 

RÉSERVATION OBLIGATOIRE !

CONTACTEZ LUCIE AU 0693 06 25 53


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